商用廚房排煙設計
餐飲廚房排煙凈化系統
獲取設計方案
18981818886
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Company
成都智宸博揚環保科技有限公司，是一家專門從事工業通風除塵設備；廢氣治理和餐飲行業油煙凈化設備設計，制作，施工，安裝，售后服務于一體的綜合性環保公司，是四川地區較早一批從事通風設備行業的企業。公司坐落于成都，交通便利，公司擁有獨立經營門戶、產品加工地和倉儲倉庫。經過10多年的經營擴張，公司憑借良好的生產業績以及優良的人才引進模式，吸納了幾十名行業內的專業管理人員、施工人員、服務管家。并成功引進了專業的風… ...
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成都廚房排煙系統是一個整體的系統，包含了前端的煙罩、中端的風管、后端的油煙凈化器和排風機。在設計某個專業廚房之前，需了解這家餐廳和它的餐飲特點和服務流程，還要求有足夠的專業知識，因為商用廚房通風需要一個集成式整體解決方案，它包含有抽氣、均衡的補風、適宜的燈光和美觀的煙罩面板。
首先要確認產生油煙的烹飪區域。排煙量根據廚房內的烹飪爐具的類型、烹飪周期和煙罩安裝高度來計算。排氣段應設置在爐具的上方，且要保證煙罩前后左右足夠的懸伸（此處懸伸為煙罩垂直投影下來后超出爐具的部分），并根據烹飪所產生的油煙不同提供不同的煙罩配置，常規油煙配置紫外線煙罩，蒸汽類配置集氣罩，大型明火爐具配置水霧煙罩。梯形頂的空間以提高對油煙的容納能力，獨特的導流板采用空氣動力學的設計，提高油煙排放速度。
以上就是關于成都廚房排煙的內容，感謝您的觀看，歡迎咨詢我司電話。
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